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- 練り製品
魚の頭と内臓を取り、身も骨も丸ごと粉砕してからすり身にする製法を採用しているため、従来の製法よりも「カルシウム、EPA、DHA、他ビタミン類」の栄養成分を豊富に含んでいます。
すり身（業務用）
主に業務用として製造しています。魚離れが進み、魚から栄養分を摂取する機会が減っていますが、魚肉ハンバーグや魚肉だんごとして、毎日の食卓に魚の栄養分を取り入れやすい製品です。
さつま揚げ
白身魚を使用した練り製品です。味はカレー味、お好み風味、ミックス味とさまざまな味が楽しめます。ヘルシーに食べたい方は、焼いたり、煮たりしてお召し上がり下さい。素揚げにするとさらに美味しくいただけます。
つみれ汁
銚子港で水揚げされたイワシを主原料としたつみれに、かつお・昆布エキスで薄口に仕上げたスープを加えたつみれ汁です。
簡単に調理ができますので単身者や、なかなか料理をする時間がない方にもおすすめです。
味付イワシすり身
銚子港で水揚げされたイワシを原材料としたイワシすり身です。天然のカルシウムにDHA・EPAが自然のまま入っています。無添加なので安心です。それに簡単に調理ができます。
サメの身を60％使用し臼で丹念に職人が練り上げたはんぺんです。発泡機ではなく、職人が臼で練るという昔ながらの製法を採用しているため、煮物や焼き物にしてもしぼみにくくフワフワとした食感がお楽しみいただけます。
大漁はんぺん
サメのすり身をふんだんに使用している為、旨みが濃厚で口どけがよく、ふんわりとした食感が特長です。やわらかい食品なので、小さなお子様への離乳食からご高齢の方まで、ご家族皆さんでおいしくいただけます。定番のはんぺんフライはもちろん、表面をきつね色に焼いただけのシンプルな調理法でも美味しく召し上がれます。また、お好み焼きの生地に細かくカットして入れるとふんわりとした食感をお楽しみいただ けます。
大漁鰯はんぺん
サメのすり身にイワシすり身を25％添加し栄養がたくさんあります。万人向けに作ってありますので魚が苦手なかたにもおすすめです。お味噌汁などに入れるとイワシの風味がでます、大漁はんぺんと同じ調理方でも美味しく召し上がれます。
